Маринуем креветки в кунжутном масле, чесноке и перце чили. Где-то час. Обжариваем креветки на кунжутном масле. Выкладываем на рукколу, сбрызнутую соевым соусом и лимоном. Всё посыпаем кунжутом, предварительно разогретым на сковородке.